Présentation

La ferme du Gaec d’IstricouUne vaches et un taureau

La ferme d’Istricou est une explotation familiale où nous nous sommes installés en GAEC en 1994.
L’envie de rencontres et le désir de faire découvrir notre vie de paysan , nous a amené à faire de la vente directe.
Depuis 3 ans nous avons aussi changé notre façon de travailler. La convertion en agriculture biologique est le résultat de cette réflexion sur la manière de concevoir l’avenir de notre ferme et l’élevage de nos vaches.
C’est un peu de cette passion, de ce travail long et parfois difficile que nous mettons dans nos colis.
Nous vous invitons a venir continuer la discussion au milieu des vaches, c’est là où l’on se sent le plus à l’aise !

Jean Paul et Joël HUC